Dans la catégorie « tendance culinaire folle », on se doit de vous
parler de la nouvelle folie culinaire qui a fait son apparition il y a
peu à New-York, après le cronut (une patisserie hybride entre le croissant et le donut) : le Ramen Burger.
Un burger à la viande rouge marinée dans de la sauce soja, dont le pain
a été remplacé par des nouilles. Malgré sa forme, le goût du burger se
rapproche quand-même plus de celui d’un bol de nouilles agrémenté de
morceaux de viande que d’un hamburger classique (pas étonnant)… Mais ça
marche ! Préparé par le... [Lire la suite]
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